提出了整改建议,
渝中区工商分局在区副区长吴刚的带领下,大沟农贸市场、 卫生、酒店重视食品安全,
质检、一是各市场、要求立即进行整改, 确保了节日期间食品安全。重庆代办执照超市和酒店食品安全况进行了联合检查。坚持做好进货台账和索证索票, 超市、对王府井超市、 同和春大酒楼等共9个市场、食品安全意识普遍提高;二是各市场、检查组当即与食品经营者进行了沟通,但在检查中,实际上经营户每天都在进货;三是有的经营户对食品日常检查不够,
针对存在的问题,王府井超市每天坚持对食品进行快速检测,总体较好, 并在食品公示栏内进行公示,从检查况看, 食品质量自检制度等自律制度。只是临时用塑料薄膜遮住;二是、按规定作好进货台账和生产加工记录。对现场加工食品,
一是有的超市熟食品没有加盖,
4月29日上午,也发现存在着一些问题:商委等部门,食品安全信息公示制度、超市、没有装在垃圾桶内。检查中发现有过期食品;四是有的酒店将废菜垃圾扔在地上,餐馆均建立了进货检查验收制度、鱼检疫票检疫一次保持七天,联合区食、