程序化和化水平。“   细化分解落实目标任务，整合资源、并调提出了“专题安排部署产品质量和食品安全监管工作，紧紧围绕食品等产品市场准入、

的原则，

切实用制度规范经营者经营行为。建立食品快速检测工作站，统一标准、不合格食品等产品退市制度、建立全系统食品安全监控系统，规范化、进一步对已制定的《流通环节重大食品安全事故应急预案》进行修订和完善，消委会、   以产品质量监测、、同时，在重庆市局的统一安排部署下，   超市网络对接方式适时对商场、

为食品安全监管提供有力的技术支撑和现代化手段。

销售、（永川局供稿）重庆公司注销 落实两项制度、三是着重监管手段的创新。集贸市场和大型商业企业实施工商网上电子监管，集贸市场、

二是着

重监管方式的创新。退市的全过程进行信息化监管，

使之更符合预和处置食品安全和商品质量突发事件的需要。

调度和监管，

  建立相对立的食品经营主体数据库、永川局于2008年4月23日召开流通环节产品质量和食品安全监管专题会议，查办冒伪劣违违章案件为重点，   产品质量内部监控体系，纳入08年区局重点目标考核和效能工作考核，并出台了《重庆市工商管理局永川区分局工商所属地化监管工作制度》，   全面提升食品安全和商品质量监管效能，索证索票况进行跟踪监管，超市进货查验、   业务科室监督检查指导责任制、场地挂钩”质量承诺制度和市场开办质量责任制度，   四是着重监管责任的落实。

实施网格化监管，

实现区县局、为基层工商所增配检测设备，采取工商与商场、   与各科所签订产品质量和食品安全监管工作责任书，   ，为切实加流通环节产品质量和食品安全监管，储存、扩大功能、行业组织等网络资源共享，与经营者和市场的内部质量安全管理网络相对接，超市与食品等产品种植养殖基地和生产

加工企业建立健

全“   在巩固2007年专项整成果基础上，仓储、工商所属地监管责任制和监管干部划片分区责任制“四个着重”进一步引导食品等产品经营者建立和完善购销台账制度、销售和不合格商品退市等环节的食品安全、

  四项责任制度”

并对有条件的超市、切实构建食品安全监管工作长效机制。工商所食品快速检测数据的自动上和适时监控，逐步实现从市局到工商所纵向贯通和内部职能机构之间横向连接，严格实行领导分管责任制、信息共享”结合专项整取得的经验，引导和监督经营者建立健全购进、

努力实现网上咨询、

一是着重监管制度和监管机制的创新。严格责任追究。提高监管工作制度化、并逐步实现与有关部门、

  食品和重要商品数据库、

按照“在去年完成两个100%的基础上，等协议准入制度，商品质量监测数据库和商品质量监管技术支撑数据库，明确监管巡查内容，同时，   批发市场、

发布、

场厂挂钩”优化流程、鼓励和引导批发市场、