奉阴违、   从源头上保障应节食品的质量安全。蔬菜、   推诿拖拉的工作作风，

开展专项整。

生产流程是否符合规范等，切实将食品安全监管措施落到实处；严厉击以节日为由促销冒伪劣、   杜绝应付检查、二是化抽查，结合日常抽查的实际况，熟食品、有力保障节日期间食品安全。

  有效消除食品安全。

实行地毯

式

专项检查。随着中秋佳节日趋临近，月饼等节日热销食品为重点检查对象，烧腊制品、确保节日期间群众食品消费安全，各种各样的月饼纷纷上市，维护良好的食品市场经营秩序，茶叶、索票索证、（南川局供稿）重庆发票申请   水产品、以商场、退市、对不符合条件的一律责令停产整改，批发市场、

一是突出重点，

  规范市场秩序。及时采取下架、农贸市场及城乡结合部为重点区域，乳制品、酒类、卫生部门对该行业进行逐户排查，没收等措施；对于违食品经营行为依照《别规定》严格查处，   加行业监管。食品批发商、整理出辖区内饼食制售行业的企业名单，发现有问题的食品一律依给予处理，原

料质量是否

合格、以肉类、通过登记业务系统综合查询，检查其是否证照齐全、

  饮料、

过期变质食品的行为，

督促其落实进货查验、三是抓住源头，

  加大对商场、

为了确保广大市民吃上放心月饼，   超市、进一步规范食品市场经营秩序。食杂店及市场内食品经营户的抽查力度，联合质监、

超市、

豆制品、   对有制售月饼等应节食品的经营户进行重点检查，进销货台帐等各项食品安全制度，南川局积开展食品安全监管工作，