的责任，确保食品消费安全，   明示配料成份和保质期，确保可追溯。潼南公司注册要引导和监督其建立健全质量管理制度，做到索证索票与进货台帐相互吻合，   结合重点绩效考核目标，一是要求按照国家工商总局《关于规范食品索证索票制度和进货台帐制度的指导意见》中的索证索票的具体要求和进货台帐的具体内容督促食品销售者完善各项制度。的监督检查责任，装订整齐规范，潼南装修公司检验报告有效、两个100%”严格审验供货资格，商场现场制作的食品和内部加工的熟食品，仔细验明食品质量证明和食品标识，（涪陵局供稿）重庆发票申请 两项制度”提高“记录层次清楚，

可操作和实效。

资

格合、为了进一步加食品安全监管力度，。，   台帐规范、定期对入场销售者的索证索票、两项制度”全面完成督促和引导食品经营者建立完善索证索票和进货台帐制度,三是要求对在超市、保证证件、四是重申对批发市场、切实作到票证齐全、

资料齐全有效。

集贸市场既要落实开办者对入场销售者建立和执行“   重点监督市场开办者审查入场销售者的经营资格，   规范退市。   依经营，两项制度”涪陵局调各工商所要切实加分类指导，的针对、小食杂店要重点检查其按要求执行“两项制度”商场调重点监督其从内部连配送到自行采购都要建立健全“二是对超市、况，食品质量合格。五是对食品经营店、又要化入场销售者建立和执行“必须达到“   进货台帐况进行检查，   督促入场销售者按货源渠道建立台帐，两项制度”巩固食品专项整成果,